90 års dag

To måneder forsinket fikk vi feiret familiens 90 åring 29.februar. Vi regner med at det var stas å se alle samlet. Fire døtre, fire svigersønner, ni barnebarn (fem med ektefeller) og elleve oldebarn, dessuten sin egen ektefelle gjennom 63 år. 

Jubilanten kom standsmessig til festen i hest og vogn. Et lett snøvær ga en flott stemning. 

Vi hadde valgt kjøttkaker i brun saus. Det er noe som alle liker uansett alder. I vår familie må det lages to varianter. Den vanlige med melk og egg, og med hvetemel i sausen, og en helt uten melk, egg og hvetemel. 

Som tilbehør: gulrøtter, blomkål, ertestuing og poteter.  Tyttebærsyltetøy, ripsgele

Med bare den aller nærmeste familie tilstede gjorde vi serveringen enkel. På kjøkkenet - rett fra kjelene, som er store. 

Kakebordet er derimot mer imponerende. Marsipankake, nøttekake med sjokolade, kransekake og rullekake som alt var både laktosefritt og glutenfritt. Sjokoladekake som var melkefri. Dessuten bringebær, jordbær og is. 

    


Innkjøp

8 blomkål 8 x 750 g gulrøtter poteter melon druer klementiner kiwi	5,6 kg kjøttdeig 12 egg
10 bokser hermetiske erter 2 pk potetmel buljongpulver også glutenfritt	3x 3l eplemost
3 x 750 g  vaniljeis 1 l melkefri is	1 l melk 8 dl soyafløte melkefri Melange rismelk

Fra eget lager: 5 l ripssaft, tyttebærsyltetøy, ripsgele

råvarer til kaker i tillegg