En sursøt "kinesisk" saus passer til mye. Serveres til kokt ris. Ha kjøtt enten i sausen eller servert ved siden.
3-4 personer
2 store gulrøtter
1 paprika
2 ss ketchup
1 ss sukker
2 ss soyasaus
1 ss hvitvinseddik
1 ts grønnsaksbuljongpulver
1 boks ananas i biter med juice
1,5 dl vann
2 ts maisenna
Skjær løk, gulrot og paprika i små biter.
Fres løk og gulrot på middels varme noen minutter. Tilsett paprika, ananas, sukker, soyasaus, hvitvinseddik og grønnsaksbuljongpulver.
La sausen småkoke til den tykner.
Serveres med kokt ris.
Man kan tilsette strimler av stekt svine- eller kyllingkjøtt i sausen
