Gjennom 2010 og 2011 hadde jeg publisert mange oppskrifter både på Bestemors hage og på Jul i bestemors hage (gardsjul). Rett før nyttår i 2012 opprettet jeg denne oppskriftssamlingen for å finne enkelt de oppskriftene jeg bruker til vanlig.
I menyen over har jeg laget et oversikt over alle selskaper vi har hatt her på gården. De er koblet til oppskrifter og annen informasjon. De første årene ble det ikke tatt mye bilder verken av borddekking eller maten. Punktet Gjærbakst inneholder en grundig nybegynnerforklaring til å lage gjærdeig.
De siste 10 oppskriftene/innleggene ligger på forsiden. Alle oppskriftene finnes i den alfabetiske listen til høyre. De mest besøkte oppskriftene er i en liste helt nederst.
"Aioli" - juks
Dette er bare juks.Her brukes ferdigkjøpt majones. Men dette er kjemperaskt og det smaker faktisk godt
2 pk ekte majones
1 lime
1/2 hvitløk
1/2 ts sennep
salt og pepper
Den virker jo riktig bra Aiolin, skal teste den i helgen! Takk
SvarSlett