Velkommen

Gjennom 2010 og 2011 hadde jeg publisert mange oppskrifter både på Bestemors hage og på Jul i bestemors hage (gardsjul). Rett før nyttår i 2012 opprettet jeg denne oppskriftssamlingen for å finne enkelt de oppskriftene jeg bruker til vanlig.

Den typiske julemat finnes fortsatt på www.gardsjul.blogspot.com.

I menyen over har jeg laget et oversikt over alle selskaper vi har hatt her på gården. De er koblet til oppskrifter og annen informasjon. De første årene ble det ikke tatt mye bilder verken av borddekking eller maten. Punktet Gjærbakst inneholder en grundig nybegynnerforklaring til å lage gjærdeig.

De siste 10 oppskriftene/innleggene ligger på forsiden. Alle oppskriftene finnes i den alfabetiske listen til høyre. De mest besøkte oppskriftene er i en liste helt nederst.

Minnestund 28.november 2024

Det var veldig rart å dekke bordet og vite at pappa for første gang ikke skulle være med når familien ble samlet. Han døde 20.november, bare tre uker før 95 årsdagen. Vi andre, samlet seg hos oss etter begravelsen. 

  

Jeg valgte furukviter som utgangspunkt for bordekkingen, med grønne lys og servietter, og noen rosa roser.





For å gjøre maten både enkel å lage og servere, ble det suppelapskaus. Med god kraft så blir dette et godt måltid. Det var dessuten deilig å komme hjem til noe som sto varmt .


Etter maten var det kaker og kaffe. 




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)