Drømmen var å sitte under trærne i allèen ned mot elven, men heldigvis ble det satt opp et telt som nødløsning. Der ble det pent pyntet av brudeparets venner. Jeg bidro med servise, glass, bestikk, duker, stoffservietter og norgesglass til blomster og lys.
I tillegg hadde jeg ansvaret for maten. Jordskokksuppa, salat og foccacia ble laget lokalt.
Etter at alle gikk tilbords ble det travelt, og bildene er tatt senere.
Kakebordet sto i det gamle venterommet på stasjonen.
Jeg mener at dette er den enkleste måten å sette opp et kakebord på. De fleste kakene er stekt i langpanne, delt i små biter, lagt i plastbokser og satt i fryser. da kan fatene fylles på etterhvert for kakene tiner fort.
Gulrotkake, Kokostopper, Vaniljekake, Minimuffins, Sjokoladekake, Nøttekake, Kranskakestenger
****
De som ønsker å ha selskap et sted det ikke er lagt til rette for selskaper, må være forberedt på mye arbeid. Alt som skal brukes må fraktes dit, det må lages en infrastruktur (kjøleskap, arbeidsbenker, lagring av servise osv) Ingen av dem som skal hjelpe til under selskaper er kjent der og uansett hvor godt det er planlagt må det improviseres. Men var enige om at det ble en fantastisk flott dag og kveld.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar