Velkommen

Gjennom 2010 og 2011 hadde jeg publisert mange oppskrifter både på Bestemors hage og på Jul i bestemors hage (gardsjul). Rett før nyttår i 2012 opprettet jeg denne oppskriftssamlingen for å finne enkelt de oppskriftene jeg bruker til vanlig.

Den typiske julemat finnes fortsatt på www.gardsjul.blogspot.com.

I menyen over har jeg laget et oversikt over alle selskaper vi har hatt her på gården. De er koblet til oppskrifter og annen informasjon. De første årene ble det ikke tatt mye bilder verken av borddekking eller maten. Punktet Gjærbakst inneholder en grundig nybegynnerforklaring til å lage gjærdeig.

De siste 10 oppskriftene/innleggene ligger på forsiden. Alle oppskriftene finnes i den alfabetiske listen til høyre. De mest besøkte oppskriftene er i en liste helt nederst.

Baconruller



12 stk
12 skiver loff
drøyt 1 pk myk blåskimmelost
175 g bacon













Smør skivene med en tynt lag bremyk/Brelett og så med myk blåskimmelost


Rull skivene og snurr bacon rundt. Legg i langpanne (bruk bakepapir).

Stek ved 200 grader i ca 20 min. Server som fingermat eller kveldsrett.





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)