25 g margarin
3 dl melk
2,5 dl grov sammalt hvete
2,5 dl hvetemel
Smelt margarin gjerne i en kjele som er stor nok til å bake i.
Ha i melk, mel og bakepulver.
Elt godt slik at deigen samles til en ball.
Del deigen i to og legg på bakepapir.
Klapp kulene flate ca 20 cm i diameter.
Del hvert emne i 4 biter.
Stekes midt i stekeovnen i ca 15 minutter.
Spises helt nystekte.
Scones er ferskvare og egner seg verken til brødboksen eller til å fryse.
Prøv med yoghurt som deigvæske, og med andre typer grovt mel.