Coleslaw uten majones

Hvis eneste salat er dette nok til 6 p

600 g hodekål 
600 g gulrøtter
500 g tyrkisk yoghurt
3 dl creme fraîche 
3-4 ss sitronsaft
3 ts flytende honning

smak til med salt, pepper og sukker

Skjær kål i tynne strimler. Riv gulrot grovt. Bland sammen.
Bland alt til dressingen og smak til med salt og pepper.
Bland grønnsaker og dressing like før servering.